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Nutrient Library-16C ユーグレナ・パラミロンの秘密 中国語版（簡体字） 裸藻·裸藻多糖的秘密 "タイトル：ユーグレナ・パラミロンの秘密 中国語版（簡体字） 裸藻·裸藻多糖的秘密 シリーズ：Nutrient Library インタビュー：大阪府立大学名誉教授 中野長久 農学博士/大妻女子大学家政学部教授 青江誠一郎 農学博士 访谈：大阪府立大学名誉教授 中野长久 农学博士/ 大妻女子大学家政学部教授 青江诚一郎 农学博士 発行日：2018年9月20日 定価：500円（税別） 頁数：オールカラー本文32頁 判型：A5変形（155mm×223mm） ユーグレナ（和名：ミドリムシ）は人の生命を支える必須栄養素に加えて、特有成分であるパラミロンを含む59種類の良質な栄養素を大量に含んでいる、理想的な天然の食品。 栄養素が豊富な食べ物はたくさんありますが、ユーグレナの素晴らしいところは栄養バランスだけではありません。効率的に生育でき、種々の環境下でも増殖できるため、発展途上国の人々や地球全体の栄養問題を解決する糸口としても注目されています。 また、生活習慣病にもユーグレナ、とりわけその主要成分であるパラミロンは効果的。血糖値やコレステロール値を改善に導いてくれるのです。特に糖質制限ダイエットをしている方には、糖の吸収を抑えながら不足しがちな食物繊維を摂れるので、免疫力を保ちながらダイエットをおこなうことも可能です。 しかもユーグレナは地球にも優しいのです。光合成を行うので、二酸化炭素を吸収し酸素を生み出します。さらにたくましい生命力で、大気中の1,000 倍という高い二酸化炭素濃度の中でも元気に育つことがわかっており、二酸化炭素削減による地球温暖化抑制や、宇宙での生活の実現に導いてくれると期待されています。 ユーグレナは人と地球の未来を救う切り札になるかもしれません。 引领人类与地球的健康之路 裸藻（日文名 ：绿虫藻）不仅仅含有维持人体生命必需的营养素，还含有大量包括裸藻多糖在内的59 种优质营养素，是一种理想的天然食品。 营养丰富的食物虽然不少，但裸藻过人之处并不仅仅是营养全面。 由于它能够高效地繁殖，在各种环境下都能够扩大养殖，所以作为解决发展中国家人民和整个地球的营养问题的一条线索而吸引了人们的注意。 此外，裸藻，特别是它的主要成分的裸藻多糖对于成人病的改善也有很好的效果。它具有诱导改善血糖值、胆固醇值的功效。特别是对于那些正在进行限制糖分摄入减肥的人士，既能控制糖分的摄入也能够摄取到平常容易缺乏的膳食纤维，所以让保持免疫力的同时进行减肥变得可能。 此外，裸藻对地球也很友好。它进行光合作用，吸收二氧化碳并释放出氧气。它还具有强大的生命力，即使大气中的二氧化碳浓度高至1000 倍也能够健康地生长。因而有望通过利用裸藻减少二氧化碳来抑制全球变暖，也有可能让人类在太空生活的梦想变成现实。 裸藻或许会成为拯救人类与地球的一张王牌。 ●10冊セット＋1冊おまけのご注文はこちら ●50冊セット＋7冊おまけのご注文はこちら" |
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